675 toneladas de plátano, a la basura

Leo una noticia de Canarias7 y no dejo de salir de mi asombro, oiga. Resulta que para ajustar el precio del plátano, los agricultores palmeros van a sacrificar (bonito eufemismo) 675.000 kilos de plátano.

Aquí ha pasado muchas veces con el tomate, que sale más rentable botarlo por un barranco que venderlo, por los irrisorios precios que alcanzan, que no llegan ni para pagar la zafra.

Tenemos dos dramas: Por un lado, el de los productores hortofrutícolas cuya cosecha no les da ni para subsistir, y por otro, 675.000 kilos de fruta tirada a la basura. ¿no podría el Gobierno Autónomo hacerse cargo de toda esa cantidad de fruta y enviarla al primer país pobre que se ponga a tiro? Yo firmo donde sea que con mis impuestos prefiero hacer eso antes que cientos de dispendios económicos con otras cosas más, digamos, banales. Seguro que hay muchos países de nuestro entorno que no despreciarían en absoluto tremenda cantidad de alimento gratis. Prefiero que el Gobierno la compre con dinero público y la envíe a donde considere oportuno. ¿Y lo que se ganaría en imagen?

Este artículo fue escrito el 06/03/2007 14:29 por Miguel.

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Comentarios

    1. Reena dice:
      06/03/2007 15:18

      Esa misma reflexión fue la que hice en mi blog…antes que tu jajaja

      Tenemos telepatía o algo.


    1. Reena dice:
      06/03/2007 21:28

      Oigan, que salen en la revista MQ de este mes! si alguien se da un salto por cualquiera de los centros de la ULPGC que se la pille, aunque si quieren les saco una foto del mini artículo que les dedican :D

      Qué chachi!


    1. miguel dice:
      07/03/2007 01:13

      Hey! que buena noticia reena!. Si puedes, te agradeceríamos que nos mandaras una fotillo o escaneo del artículo.


    1. Reena dice:
      07/03/2007 07:16

      Eso esta hecho ;) Luego lo escaneo y te lo mando


    1. Charlie dice:
      07/03/2007 13:47

      Es lo que pasa con los monocultivos. A nadie se le ha ocurrido pensar en cosas que se pueden hacer con plátanos. Conservas, zumos… ¿por qué no puede haber una industria que haga zumo de plátano, lo deshidrate y lo venda a empresas que elaboren zumos, o pulpa para las de yogures… Joder, cuando en el Hierro se creó la cooperativa lechera nadie compraba queso de allí y mira ahora. No sé, un poco de iniciativa ¿no?.


    1. Miguel dice:
      07/03/2007 16:43

      Charlie,

      El problema no es en qué se puede convertir esa materia prima. El problema radica en que esa materia prima se paga por debajo de lo que le cuesta al agricultor producir el plátano. El agricultor se limita a cultivar el plátano y llevarlo a la cooperativa, que luego lo venderá entero, o a productores de jugos, o lo que sea; empero, si la cooperativa paga el kilo a X y al agricultor cultivarlo le cuesta 2X, toma la decisión de tirar parte de la cosecha para que la oferta no esté por encima de la demanda y eso haga que suba el precio, o por lo menos que se mantenga como está.

      El asunto es: si no se quiere inundar el mercado de plátano para que el precio no baje demasiado, pues mándalo para países pobres. Regálalo, no lo tires. Que alguien se haga cargo del coste de meter todo ese plátano en contenedores y mandarlo a Africa, pero tirarlo es un delito.


    1. charlie dice:
      07/03/2007 20:19

      El factor a resaltar en mi razonamiento es la diferencia de tiempo en la caducidad del producto. Imagino que el zumo de plátano deshidratado se puede almacenar (en caso de ser necesario) sin peligro de que se estropee durante más tiempo que los propios plátanos. Lo mismo con la conserva. Si no hay demanda de la materia prima, quizás si la haya de los derivados, y si se producen en origen y el beneficio es para los agricultores/productores pues también.

      ¿Por qué no hacer un licor/crema de plátano con denominación de origen que sea la mayor de las “delicatessen”?

      O, ¿por qué no? una clase de plátanos tipo “gold” desmanijado y separado por calibre, por ejemplo.

      Insisto, cuando se acabe la teta de Europa muchos van a lamentar no haber puesto en marcha iniciativas de este tipo cuando se ha tenido tiempo y recursos.




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