Desde hace dÃas hay una polémica con una treintena de ganaderos en Tenerife porque se les debe más de 1,5 millones de euros y desde la queserÃa de Arico a la que venden su leche no se les ofrece ninguna respuesta. La situación es tán dramática que el próximo viernes a partir de las 8:30 horas todo aquel que quiera obtener leche gratis puede acudir a la queserÃa “incluidas ONG o asociaciones de voluntariado. Lo único que tienen que hacer es traer envases para llevársela”, indican los ganaderos. Ya son más de 6 los meses que se les deben y algunos de ellos se han visto obligados a vender sus explotaciones y la cosa puede empeorar, porque ahora el ganado entra en época reproductiva, por lo cual la leche que producen (y que deberán tirar) será mucha más. Mientras los responsables de la queserÃa siguen sin querer hacer declaración alguna.
Dada la noticia y los altos precios de la leche (1 euro/litro o más no es baladÃ), imagino que muchos que seguirán de vacaciones se van a ir disparados a Arico a por esa leche que, además de regalada, es natural. Aunque habrá que cocerla, por si no lo saben, su sabor será magnÃfico. Asà pues, viendo la avalancha de posibles gorrones dada la innata novelerÃa canaria de recoger cualquier cosa gratis aunque sea mierda, me gustarÃa decir dos cosas a los lectores chicharreros de CanariasBruta.com, para que a su vez lo difundiesen por ahi.
- Si no pasan hambre en sus casas NO vayan, mucha gente está avisando a voluntarios de ONG que repartirán la leche a personas que realmente tienen esa necesidad.
- Si conocen a alguna ONG dedicada al reparto de alimentos que no conozca la noticia, hágansela llegar con urgencia. Y si pueden ir a echar una mano a cargar litros de leche, mejor que mejor.
Les cuento la historia. La queserÃa la dirige [Editado por miguel] que es un especulador de todo tipo de negocios. Él no era cabrero, se compró un montón de cabras y se trajo un veterinario de Uruguay cuando vió el posible negocio al montar la queserÃa (cooperativa que montó el Cabildo). Se hizo con la mayorÃa en el consejo director de la cooperativa y ese fue el principio del fin. Cerró las instalaciones que habÃa construido el Cabildo y construyó otras nuevas (con su propia empresa constructora y trabajadores inmigrantes sin papeles a los que trataba como esclavos) además de empezar a afanarse las ganancias. Mientras se convertÃa en el mayor especulador inmobiliario de Arico y ha llegado a amenazar de muerte al Alcalde. De ahà viene la deuda. De hecho, la queserÃa tuvo que dejar de ser cooperativa y pasar a ser sociedad para que Caja Canarias pudiese refinanciar las primeras deudas. Los cabreros no han cobrado en años y a los trabajadores se les debÃan los dos últimos meses (paga doble incluida) aunque estos últimos si cobraron hace dos dÃas. El tipo ha expoliado tanto la queserÃa que sólo trabajan 3 personas porque no hay dinero para más. Estos 3 empleados no dan a basto para tratar adecuadamente el global de la producción de queso de Arico, por lo que mucho de ese queso ha de ser tirado a la basura en medio de su fabricación porque se pone malo. Es simplemente algo tristÃsimo, en un municipio que ya es de por sà deprimente. El Cabildo tiene que revisar las cuentas de este señor y la justicia debe mandarlo a la cárcel (y a sus compinches, que los tiene y en Arico todos sabemos quienes son, también), y el Alcalde debe dimitir por haber permitido que esto ocurriese (el primer edil dice abiertamente que se presentó a las últimas elecciones para poder jubilarse con el sueldo de alcalde y que él ya no está para meterse en follones, en vez de dejar el puesto a alguien con ganas y fuerza). El queso de Arico es, en mi opinión, después de los de Fuerteventura, un muy buen queso de cabra junto a algún herreño, el de La Aldea y algún gomero (se hace con leche de verdad y no con pasta láctea importada como se hace en algunos sitios de Canarias). Y la única seña de orgullo de un municipio olvidado. [editado por miguel]; ¡mándate a mudar!
Nota de miguel: He editado el nombre porque creo que no es necesario publicarlo aquà y no altera la historia que cuentas, que por otro lado, es bastante fuerte